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花鱼儿 
花鱼儿 
1食材：香肠（已清洗蒸熟）、黑木耳（已提前泡发清洗）、耳香茭白。肠炒 
2将茭白剥壳清洗清洗捞出。 
3放在案板上切成片。 
4将香肠放在案板上切成片。 
5将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。 
6起锅倒油烧热，下入切好的黑木香肠和焯好的茭白、黑木耳翻炒翻炒。耳香 
7然后，加适量的茭白酱油。 
8加适量的盐。 
9加适量的味精。 
10调味炒匀即成。